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本书从世界各地精心挑选了50 多个烘焙店设计项目，每个项目都配有设计师的详细分析及整个设计过程，使本书成为专业设计师的指南。另外老师、学生、烘焙店经营者或者烘焙师也都能从中受到启迪。

阿萨纳西奥斯·措克斯出生在希腊的卡拉马塔，自幼在父亲的建筑设计室里长大。其专业领域涉猎广泛，从室内设计、建筑设计到大型的住宅群设计，涵盖了建筑行业的方方面面，他同时还精通平面设计。

引言案例赏析

诱人的巧克力世界

古希腊式的传统复兴

梦幻的法式极简主义

悬挂的粉红木棍

天花板与面包篮的奇妙结合

复古木材营造的舒适氛围

“融化”的天花板

烧焦烤盘的装饰艺术

工业复古的烘焙空间

纯“手工”空间设计

充满乐趣的粉红空间

暖暖的小清新

引人驻足的楼梯状入口

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